En République démocratique du Congo, accélérer la transition vers une cuisson propre pour protéger les forêts du Parc national des Virunga

Comment accélérer la transition vers une cuisson propre dans les pays où le charbon de bois reste la principale source d'énergie domestique ? C'est le défi auquel répond le projet eCooking Virunga, développé par le Centre d'économie de l'environnement de Montpellier (CEE-M), l'Université d'Anvers et Virunga Energies, en partenariat avec les autorités congolaises. Le projet repose sur une approche innovante visant à favoriser l'adoption de la cuisson électrique comme alternative crédible au charbon de bois par les ménages urbains raccordés au réseau. Il combine la distribution gratuite d'un autocuiseur électrique à haute efficacité énergétique avec différentes stratégies d'accompagnement destinées à favoriser une transition durable vers une cuisson propre. Une évaluation d'impact randomisée compare ces différentes modalités afin d'identifier les solutions les plus efficaces et d'éclairer leur passage à l'échelle.